Coba resep baceman / minyak bawang putih sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - baceman / minyak bawang putih! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak baceman / minyak bawang putih karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baceman / minyak bawang putih! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat baceman / minyak bawang putih hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep baceman / minyak bawang putih!
Untuk menyiapkan Baceman / Minyak Bawang Putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr kulit ayam (sy campur lemak ayam)
- Sediakan 5 bonggol bawang putih (tumbuk kasar)
Minyak bawang putih ini bisa digunakan sebagai bumbu-bumbu dasar dapur sehingga bisa menghemat waktu memasak Anda. Cari produk Minyak lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Punya stock kulit ayam karena sering beli dada ayam untuk diambil dagingnya saja.
Cara menyiapkan Baceman / Minyak Bawang Putih:
- Tata kulit ayam dalam teflon.
- Nyalakan kompor dengan api kecil, biarkan sampai minyak keluar sambil bolak balik kulit agar tidak gosong.
- Angkat kulit yg sudah kering, lalu masukkan bawang yg sudah dihaluskan ke dalam minyak kulit tadi & goreng hingga layu /kecoklatan.
- Setelah dingin masukkan hasil gorengan bawang ke dalam jar kaca, tutup rapat & bisa digunakan sewaktu2.
- Untuk kulit ayam yg sudah digoreng kering bisa ditaburi garam & siap disantap buat camilan 👍
Bisa buat campuran tumisan, sup, nasgor, dll.. Membuat baceman bawang ini sangat mudah sekali. Bawang putih cincang, kemiri halus di campur dengan minyak dan minyak wijen, lalu di kemas di wadah kedap udara, diamkan dua hari, jadi dech. Baceman bawang ini.bukan bawang putih yang di bacem ya teman-teman.hihi. Tapi bawang putih mentah yang di fermentasi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat baceman / minyak bawang putih. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
