Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep lodeh ikan asep khas lamongan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan lodeh ikan asep khas lamongan ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan lodeh ikan asep khas lamongan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh ikan asep khas lamongan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan lodeh ikan asep khas lamongan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lodeh ikan asep khas lamongan yuk!
Untuk menyiapkan Lodeh ikan asep khas lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 7 potong Ikan asep
- Gunakan 1 papan Tempe
- Sediakan 2 buah Terong panjang hijau
- Sediakan 10 biji cabe merah keriting
- Gunakan 10 biji Cabe rawit merah
- Siapkan 5 butir Kemiri
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt Tumbar
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Siapkan 2 ruas Lengkuas
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 buah Santen kelapa
Beranda / Resep / Sayur Lodeh Ikan Asap. Beranda / Resep / Sayur Lodeh Ikan Asap. Memasak cumi dengan ciri khas minang: Cabe Ijo. Soto Ayam Khas Lamongan - via Instagram: @tsaniwismono.
Cara menyiapkan Lodeh ikan asep khas lamongan:
- Blender jadi 1 (cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,tumbar,jinten,kunyit,lengkuas,jahe)
- Siapkan minyak panas secukupnya lalu tumis bumbu yg diblender tadi hingga harum masukan duan jeruk
- Kemudian masukan tempe,santen masak hingga mendidik
- Beri garam,gula sedikit,penyedap rasa cek rasa sudah pas semua baru masukan ikan asep nya.
- Siap disajikan 👍
Pertama kali Makanan Khas Lamongan yang harus kamu coba ialah Soto. Ya, mungkin kamu semua sudah tidak asing lagi mendengar nama masakan Soto Lamongan, karena saat ini Soto Lamongan sudah terkenal ke beberapa daerah di Indonesia. Makanan khas Lamongan yang satu ini sudah cukup populer karena citarasa nya yang sangat khas dan tentunya sangat nikmat. Karena bumbu koyanya yang membuat kuah soto Lamongan berwarna kuning. Citarasa koya sendiri menambah rasa gurih yang sangat dominan dan membuat citarasa soto menjadi semakin kaya rasa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lodeh ikan asep khas lamongan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
