Ingin tau rahasia memasak soto kikil tahu yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto kikil tahu terbaik! Hadirkan soto kikil tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak soto kikil tahu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil tahu! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat soto kikil tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto kikil tahu!
Untuk menghidangkan Soto kikil tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 buah tahu kuning, potong kotak2
- Ambil 1 bungkus kikil (beli di tkg sayur yg sudah di rebus)
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Air santan
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya gula putih dan garam
Hidangan berkuah bernama soto ini memang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Sebab hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki sajian ini. Nah, kali ini giliran soto kikil yang layak untuk Anda coba. Ya, soto kikil adalah makanan khas Gresik yang terdapat di beberapa daerah di Indonesia juga.
Cara membuat Soto kikil tahu:
- Goreng tahu setengah matang, sisihkan
- Tumis bumbu halus, daun salam, dan sereh aduk2 sampai harum lalu masukkan kikil aduk2 sebentar kemudian masukkan air santan. Tunggu sampai air agak mendidih lalu masukkan tahu yg sudah di goreng, gula dan garam. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih.
- Angkat dan siap untuk dihidangkan
Makanan ini seperti soto pada umumnya yang dibuat dengan resep soto kikil khas Gresik bersama kikil sapi dan bumbu-bumbu khas lainnya. Rasanya yang khas dan kuat dalam rempah-rempah membuat Anda selalu ingin menghadirkannya saat makan siang. Resep Soto Kikil Khas Gresik Resep Soto Kikil Khas Gresik Jawa Timur- Resep masakan soto banyak macamnya salah satu yang kami sajikan kali ini yaitu resep soto kikil khas Gresik. Dengan Bahan utama dari kikil sapi yang direbus dan dipotong dan dipadu dengan rempah rempah yang tentunya mudah kita dapatkan, menjadi soto kikil khas gresik ini begitu enak dan lezat. Lontong Kikil salah satu makanan khas Surabaya.
Selamat mencoba resep soto kikil tahu! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
