Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cuko pempek ala ma2 faiz ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian cuko pempek ala ma2 faiz ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cuko pempek ala ma2 faiz karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek ala ma2 faiz! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat cuko pempek ala ma2 faiz hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cuko pempek ala ma2 faiz yuk!
Untuk membuat Cuko pempek Ala Ma2 Faiz, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 gula merah
- Gunakan 20 buah cabe rawit
- Gunakan 10 buah bawang putih
- Ambil secukupnya Asam jawa
- Sediakan Garam
- Ambil 3 gelas belimbing Air
Kegiatan saya selain mengajar saya jg mengurus sanggar tari yg saya punya. Rasa yang didapat dari Cuko Pempek Asli Palembang ini adalah pedas, manis, dan asam, rasa asamnya didapat dari asam jawa atau Cuka makan. Untuk mendapatkan rasa Cuko Pempek yang enak sebaiknya memakai gula aren atau disebut juga gula batok. Pempek dan cuka/cuko tidak bisa dipisahkan.
Proses menyiapkan Cuko pempek Ala Ma2 Faiz:
- Masak air kira2 3 gelas belimbing masukan gula merah sampai mendidih.
- Selagi menunggu air gula merah mendidih blender bawang putih dan cabe rawit
- Setelah air gula merah mendidih masukan bumbu yang sudah di blender tambahkan asam jawa dan garam secukupnya..
- Masak sampai cukanya mendidih dan baunya menyengat 😆😆 (kata mama q sih mateng kl udh bikin hidung bersin2 hehee)
- Setelah matang koreksi rasa jika kurang asin bsa ditambahkan garam lagi. Jika suka pakai msg boleh dipakai, (q ga pakai soalnya drmh emg ga masukin yg namanya msg ke makanan) heeheh
- Cuko wong palembangnyo siapp disantap bersama pempek… Slamat mencoba ya macaan 😍😘
- Tips : jika ingin hasil cuka yg kental air nya jgn terlalu banyak yaa dikira2 aja heheh
Pempek yang enak, akan nikmat kalau di santap dengan cuka/cuko yang enak juga. Banyak cara membuat cuka/cuko pempek, kareana banyak juga selera yang berbeda. Pada kesempatan ini, kiranya demikian resep cuka/cuko pempek palembang. Makan pempek Palembang tidaklah lengkap tanpa saus cuko. Saus ini terbuat dari air rebusan gula merah, ebi, bawang putih dan cabai.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cuko pempek ala ma2 faiz. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
