Coba resep ati ayam balado pedas sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ati ayam balado pedas salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ati ayam balado pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ayam balado pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ati ayam balado pedas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ati ayam balado pedas yuk!
Untuk membuat Ati ayam balado pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 pasang ati ayam
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Siapkan 20 cabe rawit
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt Gula
- Ambil 1 Daun salam dan daun jeruk
Tapi kalau buat Balado Ayam memang kenalah pedas, baru ngam. Cukup dengan satu lauk ni jer boleh buat selera makan menjadi-jadi , resipi sangat-sangat mudah tak perlu banyak bahan. Ati Ampela Kuah Asam pedas (hati ayam) rasanya enaaaak banget.siaaap siaaap nambah teruss maem nyaaa yaach 😍😆😆 Nuha. Kuah asem pedas ati empela.. tadinya mau di balado, tapi ternyata cabe rawitnya kurang. kan kurang jossss. balado harus pedesssss bet ! biar boros nasi. hhehehe. tapi ini juga menu yg gag kalah joss kok .
Cara menyiapkan Ati ayam balado pedas:
- Rebus hati ayam yang sudah dicuci dan masukan daun salam dan daun jeruk -+ 10menit
- Ambil hati ayam dan daun jeruk salam potong kecil2 hati ayam lalu goreng sebentar
- Haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu tambahkan gula garam kalau sudah wangi masukan potongan hati ayam yang sudah di goreng serta daun jeruk & salam tadi ya
- Aduk2 tes rasa selamat mencoba 😊😊😊
Jika Anda suka, potongan petai bisa saja Anda tambahkan ke dalam menu yang satu ini. Kebetulan dirumah masih ada sisa kerupuk rambak rasa pedas jeruk,sayang klo gak habis. Jadi sy tambahkan dalam tumisan ati ampela ayam. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ati ayam balado pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
