Ingin tau rahasia bikin tongkol-tempe kuah santan yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tongkol-tempe kuah santan terbaik! Hidangan tongkol-tempe kuah santan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak tongkol-tempe kuah santan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol-tempe kuah santan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat tongkol-tempe kuah santan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tongkol-tempe kuah santan!
Untuk memasak Tongkol-tempe Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan utama
- Siapkan 2 ekor tongkol asap
- Ambil 4 papan tempe
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil 25 buah cabe rawit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 bungkus santan instan (65ml)
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Resep Pindang tongkol tempe kuah santan. Karena setiap minggu ada jatah makan santan satu kali, jadi minggu ini masak pindang tongkol ajaa. simpel ajaa bumbu dan cara masaknya. Lihat juga resep Tongkol kuah santan pedas segar enak lainnya! Tumbenan pengen makan olahan kepala ikan😬 pas bgt punya bahannya, langsung masak deh #GA_TheNextLevel Fairuz Shadiqa Izzati.
Cara membuat Tongkol-tempe Kuah Santan:
- Bersihkan tongkol. Siangi durinya. Potong menjadi beberapa bagian. Goreng hingga garing.
- Potong-potong tempe sesuai selera. Sisihkan.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama daun salam hingga harum. Jangan lupa tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Masukkan tempe dan tambahkan air. Aduk sebentar, tunggu hingga mendidih dan tempe matang.
- Masukkan tongkol. Tambahkan santan instan,potongan tomat, cabe rawit, dan kaldu bubuk. Tunggu beberapa saat agar bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Siap disajikan.
Kemudian tambahkan pete, tomat, gula dan garam. Jika rasa sudah pas, masukkan kemangi. Tambahkan sedikit gula dan garam secukupnya. Tambahkan irisan daun bawang dan tomat. Olahan Pindang Tongkol Tempe Cara memasak tongkol tempe bungkil : Tumis bumbu halus.
Selamat mencoba resep tongkol-tempe kuah santan! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
