Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep talas goreng uyen ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! talas goreng uyen salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah menyerah duluan talas goreng uyen karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talas goreng uyen! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak talas goreng uyen hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep talas goreng uyen!
Untuk menyiapkan Talas Goreng Uyen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg talas parut kasar rendam air garam
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sendok maezena
- Siapkan 1 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 2 siung bawang merah cincang halus
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Merica
- Gunakan Bahan sambal
- Siapkan Cabe merah keriting
- Ambil Cabe rawit (opsional jika suka pedes)
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan Saos sambal
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Jeruk nipis / cuka putih
Lihat juga resep Buyen (Talas Goreng) enak lainnya. Uyen (talas goreng) Uyen merupakan jajanan tradisional yang berbahan dasar talas. Bahannya simple aj, cara buatnya mudah dan cepat. Uyen merupakan jajanan tradisional yang berbahan dasar talas.
Cara membuat Talas Goreng Uyen:
- Siapkan bahan2 nya
- Buang air rendaman talas. Fungsi nya agar tidak gatal waktu di makan. Jangan di remas2 nanti talas hancur.
- Campur semua bahan aduk rata. Test rasa hingga sesuai selera. Goreng dengan minyak banyak dan api sedang hingga kecoklatan
- Blender duo cabe, bawang merah, dan bawang putih. Beri air dan rebus agar tidak bau langu. Tambahkan saos sambal, garam, gula, cuka, test sesuai selera. Rasa manis asem pedas. Saya tambahkan air sagu sedikit agar tidak terlalu encer.
- Hmm.. di makan luar nya kriuk, dalam nya lembut.. di tambah di cocol ke sambel yg manis asem pedas.. bikin ga inget udah makan banyak.. hihihi..
Bahannya simple aj, cara buatnya mudah dan cepat. Uyen ini kalau digigit bagian luarnya renyah banget, tapi bagian dalamnya agak kenyal, paling enak dinikmati bersama sambal tauco. #berburucelemekemas. Talas Goreng (Uyen) sudah jadi, siap untuk disajikan! Tips: Setelah dikupas dan dipotong, rendam talas di dalam air garam untuk menghilangkan getah. Buat potongan yang tidak terlalu tebal supaya lebih mudah matang ketika digoreng.
Mudah bukan membuat talas goreng uyen? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
