Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep balado kentang dan hati ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! balado kentang dan hati ayam salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan balado kentang dan hati ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang dan hati ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan balado kentang dan hati ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado kentang dan hati ayam yuk!
Untuk memasak Balado kentang dan hati ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 buah kentang ukuran besar, potong dadu
- Sediakan 1/4 hati ayam, cuci bersih
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan Seiris jahe
- Ambil Sedikit terasi
- Ambil Daun bawang, potong2
- Gunakan Gula, garam, merica, kecap manis, penyedap
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah dan cara membuatnya juga tidak begitu sulit. Mari langsung saja kita buat resep sambal goreng kentang hati yang nikmat dan enak. Sambal goreng ati ayam. foto: Instagram/@bakulwadai.
Langkah-langkah menyiapkan Balado kentang dan hati ayam:
- Cuci bersih kentang, lalu goreng hingga matang, sisihkan
- Rebus hati ayam hingga matang, lalu potong dadu
- Goreng hati ayam hingga kecoklatan, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bawang daun hingga layu, tambahkan segelas air
- Setelah mendidih, masukkan kentang dan hati
- Beri kecap manis, gula, garam, merica dan penyedap, koreksi rasa
- Tunggu hingga air menyusut, angkat lalu sajikan
- Selamat makam bundaa
Resep 'sambal goreng hati' paling teruji. Ceritanya masih punya kentang yang rencananya mau dibuat perkedel, Dan punya hati sapi yang rencananya mau dibuat balado. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan. Bisa dibuat dari ati ampela ayam ataupun menggunakan hati sapi.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado kentang dan hati ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
