Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mangut ikan asap creamer ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mangut ikan asap creamer, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mangut ikan asap creamer karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap creamer! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak mangut ikan asap creamer hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan asap creamer yuk!
Untuk menghidangkan Mangut Ikan Asap Creamer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Ikan Asap
- Gunakan 2 bks Tempe,potong dadu atau sesuai selera
- Ambil 1/2 bks Tahu,potong dadu atau sesuai selera
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 lbr Daun Salam
- Ambil 3 lbr Daun Jeruk
- Ambil 5 buah Cabe Hijau,iris sesuai selera
- Siapkan 3 buah Cabe Merah,iris sesuai selera
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan 3 sdm Fiber Creme(pengganti santan)
- Siapkan secukupnya Gula,Garam,penyedap rasa
- Gunakan Air secukupnya (sya pakai 700ml)
- Siapkan Secukupnya ale (krn sya tdk punya pete😊)
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 butir kemiri
Ikan asap dicuci dulu sblm diolah utk mengurangi aroma asapnya dan t. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya.
Langkah-langkah membuat Mangut Ikan Asap Creamer:
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum kemudian masukkan lengkuas geprek,daun salam,daun jeruk.Setelah agak layu masukkan irisan cabe merah dan cabe hijau,tumis kembali
- Setelah tercampur dan sdh tercium bau harum masukkan tempe kmd tumis lagi.Kemudian tambahkan air secukupnya,masukkan cabe rawit utuh dan ale.
- Setelah agak meresap bumbunya masukkan ikan asap dan tambahi airnya lagi…beri gula,garam,penyedap rasa.kemudian masukkan fiber creme..tes rasa.setelah pas masukkan tahu.biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap baru angkat
- Daannn mangut ikan asap creamer siap utk disajikan 😉😉
Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Bahaya ikan asap yang pertama yaitu adanya kandungan karbon dioksida pada ikan asap. Kandungan ini tentu tidak baik untuk kesehatan, dimana dapat mengikat hemoglobin dan dapat membawa darah kotor.
Selamat mencoba resep mangut ikan asap creamer! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
