Coba resep ikan asap kuah santan sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian ikan asap kuah santan ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ikan asap kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap kuah santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ikan asap kuah santan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asap kuah santan!
Untuk menghidangkan Ikan Asap kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gram ikan asap
- Siapkan 2 buah belimbing wuluh (belimbing sayur)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 buah cabe hijau keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 5 cm lengkuas
- Ambil sedikit garam dan gula (pengganti msg)
- Siapkan 100 ml santan kental
- Siapkan 500 ml air
Awet, ikan asap juga punya rasa yang lezat. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya.
Langkah-langkah menghidangkan Ikan Asap kuah santan:
- Iris halus bawang dan belimbing. Memarkan lengkuas. Potong2cabe merah dan hijau (cabe rawitnya biarkan saja)
- Rebus air sampai mendidih masukan ikan asap dan irisan bumbu, lengkuas dan daun salam. Masak sebentar lalu masukan santan dan garam serta gula secukupnya. Masak di api kecil sampai matang. Siap disantap dengan nasi hangat.
Dibawah ini adalah informasi Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan. The next video is starting stop. Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi. Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol. Cara Membuat Ikan Pari Asap Masak Santan Sedap - Ikan pari adalah salah satu ikan yang dapat diolah dengan cara dibuat menjadi sebuah masakan yang enak dan lezat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asap kuah santan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
