Ingin tau rahasia membuat pari asap kuah kuning santan yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pari asap kuah kuning santan terbaik! Makanan pari asap kuah kuning santan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pari asap kuah kuning santan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pari asap kuah kuning santan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pari asap kuah kuning santan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pari asap kuah kuning santan!
Untuk membuat Pari Asap Kuah Kuning Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 potong ikan pari asap (aku potong lg tiap bagian jd 2)
- Siapkan 6 buah cabe rawit setan
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 bgks santan kara
- Ambil BumbuHalus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan secukupnya gula, garam n penyedap
Bila anda penyuka ikan pari mungkin sajian ini sudah tidak. Cara Membuat Ikan Pari Asap Masak Santan Sedap - Ikan pari adalah salah satu ikan yang dapat diolah dengan cara dibuat menjadi sebuah masakan yang enak dan lezat. Ikan ini dapat diolah dengan berbagai cara misalnya diasap. Nah, ikan pari yang sudah diasap inilah yang akan kami gunakan untuk membuat resep masakan kali ini.
Cara menyiapkan Pari Asap Kuah Kuning Santan:
- Potong"ikan pari asap, tumis bumbu halus (aku uleg gapake blender) sampe wangiii, masukin sereh, tambah air 1 1/2gelas belimbing.
- Biarkan mendidih, lalu masukan santan, beri gula garam n penyedap. stelah santan meluap masukan ikan dan tomat.
- Ketika kuah mulai menyusut masukan cabe rawit, biarkan sebentar. seleseiii😊 aku suka kuah rada banyak jd santan gaperlu kental yaaa😘
Setelah itu, ikan pe asap yang sudah dipotong-potong tersebut dimasukkan ke dalam santan encer yang sudah dicampur bumbu lain dan cabe yang sudah digerus. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Ikan beraroma asap makin enak dibumbui dengan campuran cabe, kunyit plus santan. Mangut merupakan jenis olahan makanan bersantan dengan bahan utama ikan asap.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pari asap kuah kuning santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
