Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cuko pempek kental ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan cuko pempek kental untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cuko pempek kental karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek kental! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak cuko pempek kental hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cuko pempek kental yuk!
Untuk menyiapkan Cuko pempek kental, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr gula batok (saya pilih warna yg gelap)
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 1 sdm ebi sangrai (haluskan)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 3 sdm asam jawa
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Sediakan 3 buah cabai merah
Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai : tips agar cuko pempek kental, tips agar cuko pempek kental, cara membuat cuko pempek yang kental, cara membuat cuko pempek kental, tips membuat cuko pempek yang kental, cara membuat cuko pempek yang kental dan enak, cara membuat cuko pempek yg kental dan enak, cara membuat cuko pempek yg kental, Halaman IDRESEP. Jika cuko sudah mencapai kekentalan yang diinginkan, segera angkat dari kompor. Saring cuko, kemudian tempatkan di wadah. Jika sudah dingin, tutup rapat dan masukkan ke dalam lemari es.
Proses menghidangkan Cuko pempek kental:
- Rebus gula merah dengan 500ml air, sampai gula larut. Kemudian saring.
- Sangrai ebi, kemudian ulek kasar.
- Blender bumbu halus.
- Masak kembali gula merah, masukkan bumbu halus, ebi, asam, gula dan garam.
- Masak hingga cuko tidak bau langu 😊 masak hingga kental. Koreksi rasa.
- Saring cuko (bila suka cuko tanpa ampas), masukkan kedalam botol kaca dan diamkan di kulkas semalaman.
Hasilnya itu kental dan rasanya pedas manis, enak banget. Resep cara membuat kuah pempek, atau bisa disebut dengan cuko. Memiliki warna hitam yang rasanya pedas manis gurih, enak sekali. Biasanya Cuko Pempek lebih nikmat dimasak sehari sebelum di hidangkan bersama pempek. Rasa yang didapat dari Cuko Pempek Asli Palembang ini adalah pedas, manis, dan asam, rasa asamnya didapat dari asam jawa atau Cuka makan.
Selamat mencoba resep cuko pempek kental! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
