Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pesmol ikan bandeng ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pesmol ikan bandeng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak pesmol ikan bandeng karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan bandeng! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat pesmol ikan bandeng hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan bandeng!
Untuk memasak Pesmol Ikan Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan I ekor ikan bandeng
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Sediakan 2 wortel
- Ambil 3 timun
- Ambil 9 cabe rawit merah utuh
- Siapkan 1 buah tomat diiris
- Sediakan Lengkuas digeprek
- Gunakan Serei digeprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Air asam Jawa/ blimbing wuluh
- Ambil 1 sachet santan kara kecil
- Sediakan Bumbu pesmol yang dihaluskan:
- Siapkan 6 Siung bawang merah
- Siapkan 4 Siung bawang putih
- Ambil 4 cabe merah keriting
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 jempol jahe
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Gunakan Bumbu rendaman ikan bandeng (dihaluskan)
- Sediakan 3 Bawang putih
- Ambil 2 jempol jahe
- Gunakan Secukupnya garam
Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda. Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng.
Langkah-langkah memasak Pesmol Ikan Bandeng:
- Cuci ikan rendam dengan air jeruk nipis. Diamkan lalu cuci bersih.
- Campurkan ikan dengan bumbu rendaman ikan bandeng, diamkan sebentar
- Goreng ikan bandeng sampai matang
- Tumis bumbu halus pesmol, masukkan lengkuas, daun jeruk, serei, daun salam, penyedap rasa, garam dan gula secukupnya.
- Masukkan santan dan air asam jawa. Masukkan sayuran wortel, masak sampai wortel matang
- Masukkan tomat, timun dan cabe rawit utuh
- Masukkan bandeng yg sudah digoreng, aduk2 rata
- Cek rasa dan siap disajikan
Ceritanya sih ini recooknya resep pesmol gurame, tapi berhubung dikang sayur gak ada ikan gurame jadi seadanya aja deh pake ikan bandeng terus aku tambahin pete juga biar makin maknyuuss 👍😋😊. #RecookDepok_Maylia #CookpadCommunity_Depok Resep bandeng pesmol cara buat ikan bandeng pesmol bumbu pesmol. Hi temen - temen,, sekarang saat nya bunda ayla reyhan masak yah, masak untuk masakan keluarga cara buat nya mudah loh temen. Hidangan ini bisa ibu buat dirumah tanpa harus jauh-jauh pergi ke Jakarta dan mengunjungi tanah Betawi. Selain itu, bumbu dan bahan yang diperlukan pun tidak susah dijumpai. Nah, bagi anda yang ingin membuat sajian ini dirumah, maka kita langsung simak resep membuat ikan bandeng bumbu pesmol khas Betawi berikut ini.
Mudah bukan membuat pesmol ikan bandeng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
