Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cuko empek2 kental ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cuko empek2 kental pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cuko empek2 kental karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko empek2 kental! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan cuko empek2 kental hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cuko empek2 kental yuk!
Untuk membuat Cuko empek2 kental, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 220 ml air
- Sediakan 10 biji rawit setan
- Sediakan 6 siung bamer
- Sediakan 3 siung baput
- Gunakan 5 sdm gula aren cair
- Siapkan 2 sdm pasta asam
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gulpas
- Gunakan 1 sdt kecap(boleh skip/me agar hitam medok sajo🤭)
Ketika mendidih, masukkan bumbu halus sedikit demi sedikit untuk mengukur pedas sesuai selera. Rebus campuran tersebut sebentar saja agar rasa pedasnya lebih menggigit. Cek cara membuat Kuah Pempek atau Cuko. Hasilnya itu kental dan rasanya pedas manis, enak banget.
Cara menghidangkan Cuko empek2 kental:
- Ulek bamee.bapu dan cabe
- Rebus bumbu ulek.sambil sertakan kecap manis.gula aren cair.garam.pasta asam.gulpas.aduk rata ya.tunggu mendidih.tes rasa dulu bole.jika msh kurang2 persi anda🤗
- Saring.dann syudah begitu sajo shayy😁😁😁🤤🤤
Resep cara membuat kuah pempek, atau bisa disebut dengan cuko. Memiliki warna hitam yang rasanya pedas manis gurih, enak sekali. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Siapa yang tidak mengenal pempek yang khas teraso iwaknyo (ikan). Salah satu aneka jajanan yang sudah sangat terkenal ini adalah kuliner asli Palembang dengan adonan dasar campuran tepung sagu dan ikan serta disajikan dengan kuah cuka yang kental.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cuko empek2 kental hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
