Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mini cheesy chicken (alias chicken gordon bleu ala2 tanpa ham 🤭) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan mini cheesy chicken (alias chicken gordon bleu ala2 tanpa ham 🤭) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak mini cheesy chicken (alias chicken gordon bleu ala2 tanpa ham 🤭) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mini cheesy chicken (alias chicken gordon bleu ala2 tanpa ham 🤭)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak mini cheesy chicken (alias chicken gordon bleu ala2 tanpa ham 🤭) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mini cheesy chicken (alias chicken gordon bleu ala2 tanpa ham 🤭) yuk!
Untuk menyiapkan Mini cheesy chicken (alias chicken gordon bleu ala2 tanpa ham 🤭), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 200-250 gr ayam dada fillet
- Siapkan 1/2 pcs jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Tepung panir / tepung roti halus
- Ambil sesuai selera Keju cheddar
- Sediakan Bahan marinasi :
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Tepung basah :
- Sediakan 5 sdm terigu serbaguna
- Ambil 2 sdm tapioka
- Sediakan 1/2-1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Mini cheesy chicken (alias chicken gordon bleu ala2 tanpa ham 🤭):
- Potong ayam dada menjadi bbrp bagian. Ambil 1 bagian dan belah menjadi 2 (bentuk spt buku yang terbuka - jadi ada bagian yang tidak terputus).
- Peras dengan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit. Setelah itu bilas dan cuci dengan bersih.
- Marinasi ayam dengan bahan marinasi dan diamkan 1 jam di kulkas.
- Siapkan keju yg sudah dipotong sesuai selera.
- Buat campuran tepung basah dan siapkan tepung roti (saya pakai yang halus).
- Setelah 1 jam, celupkan ayam ke adonan tepung basah. Ambil 1 ayam dan beri isian keju. Tutup dengan menekan pinggiran daging ayam dan gulingkan ke tepung roti. Lanjutkam hingga ayam habis.
- Diamkan selama min 10 menit (saya taruh di freezer semalaman krn saya berencana buatnya keesokan harinya😬).
- Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan. Sajikan dengan saos bbq (resep saos bbq bs lihat di resep “steak”). Saya skip😬 - (lihat resep)
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mini cheesy chicken (alias chicken gordon bleu ala2 tanpa ham 🤭). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
