Lagi mencari resep chicken katsu yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep chicken katsu terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - chicken katsu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak chicken katsu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan chicken katsu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chicken katsu!
Untuk membuat Chicken Katsu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg ayam fillet (saya pilih yang sudah dipotong kecil-kecil)
- Ambil Selada (opsional)
- Siapkan 5 sdm tepung bumbu serbaguna (beri air hingga mengental)
- Ambil 4 sdm tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 4 sdm tepung roti
- Sediakan 1 butir telur
Katsu is served with Tonkatsu sauce or katsu sauce, which pairs perfectly well with the fried meat. This is an insanely delicious dish that tastes SO good!! This Chicken Katsu is lightly breaded with a tender chicken inside. Japanese restaurants originally started this Chicken Katsu recipe then it become even more popular in Japan and Hawaii.
Cara memasak Chicken Katsu:
- Siapkan telur yang telah dikocok, tepung bumbu yang sudah diberi air, tepung bumbu kering, tepung roti pada tempat yang berbeda
- Masukkan ayam fillet ke dalam tepung kering-telur-tepung basah-tepung roti, baluri hingga semua bagian tertutup. Lakukan ke semua potongan ayam
- Goreng adonan pada minyak panas, goreng dengan api sedang hingga berwarna coklat keemasan.
- Chicken katsu siap disajikan
To make katsu sauce, combine catsup, soy sauce, sugar, Worcestershire sauce and red pepper in a small bowl and set aside. Chicken Katsu is chicken fillet breaded with flour, egg, and Panko (bread crumbs), then deep fried, just like Tonkatsu. It is a comfort food rather than a healthy Japanese food, but if you use cuts like chicken breasts or tenders instead of thighs, it can become a little lighter fare. Hopefully that will help someone because this chicken katsu is really wonderful! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken katsu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
