Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mangut pari asap pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut pari asap pedas adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mangut pari asap pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut pari asap pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak mangut pari asap pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut pari asap pedas yuk!
Untuk menghidangkan Mangut Pari Asap Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 4 potong ikan pari asap
- Gunakan 5 tahu matang besar, potong-potong
- Siapkan 1 keris pete
- Ambil 1/2 kg terong bulat, belah2
- Sediakan 1 genggam kemangi (bisa skip)
- Ambil 1 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Siapkan 1 sereh, 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan Secukupnya garam, gula, ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya kunyit bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 13 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 6 cabe keriting
- Ambil 2 butir kemiri
Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Kuliner lokal khas Jawa Tengah, tepatnya di Semarang ini menjadi primadona karena rasanya yang gurih, pedas, segar, dikombinasikan dengan sedapnya ikan asap.. Mangut kepala ikan hiu pedas banget. Mangut adalah masakan Indonesia yang populer di pantai utara yang juga menjadi masakan khas Semarang dan sekitarnya.
Proses membuat Mangut Pari Asap Pedas:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri (bumbu halus)
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, salam, daun jeruk, ketumbar bubuk. Tunggu sampai harum.
- Tambahkan air. Masukkan gula, kunyit bubuk, penyedap (jika suka).
- Bersihkan ikan asap. Setelah mendidih, masukkan terong, pete, ikan. Tunggu sampai empuk.
- Setelah empuk, masukkan tahu, kemangi dan santan. Aduk sampai rata.
- Tambahkan garam, koreksi rasa. Siap disajikan.
Mangut sangat pas menggunakan ikan asap. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Hallo prengs 😊 Kali ini kita mau berbagi resep nih,,kita mau masak MANGUT IKAN ASAP SEDERHANA Bumbu pedas manis. Pastinya cocok deh untuk menu makan siang ma.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut pari asap pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
