Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sambel panggang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! sambel panggang adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan sambel panggang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel panggang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan sambel panggang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambel panggang!
Untuk menghidangkan Sambel panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 6 biji panggang
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 5 cabe merah kriting
- Ambil 5 cabe rawit
- Ambil 1 jeruk limao
- Sediakan secukupnya garam gula
Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang enak lainnya. Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik mereka masing-masing. Buat teman teman yang hobi pedas, berbagai macam aneka cara membuat sambal dibawah pasti bisa memanjakan lidah dan membuat ketagihan. Babi panggang Nias + sambal andaliman.
Cara menyiapkan Sambel panggang:
- Goreng sampai kecoklatan panggang lalu tiriskan
- Haluskan semua bumbu kecuali jeruk limau
- Tumis bumbu sampai wangi, lalu masukan panggang tambahkan perasan limau
- Masak sampai sambel meresap tes rasa siap disajikan
Dpt resep dari teman yg tugas di Nias. Sambalnya saya beli di toko online dari Medan lgs krn tdk ketemu andaliman di bali. Crispy Roasted Pork aka Babi Panggang aka Siobak. Don't let your eyes deceive you. This is not the much coveted rempah udang, a Peranakan cuchi mulot which is a favorite amongst non-Peranakans as well.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambel panggang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
