Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kaki naga ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kaki naga merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan kaki naga karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kaki naga! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan kaki naga hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kaki naga yuk!
Untuk menyiapkan Kaki naga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr fillet ayam
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan Sejumput ladaku
- Siapkan Secukupnya garam, gula, dan kaldu ayam bubuk
- Ambil 85 gr tepung tapioka
- Ambil 70 gr keju parut
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan secukupnya Tempung panir
Pakai KOBE Tepung Bumbu Putih yang mengandung bumbu dan rempah khas Indonesia bikin masak apa aja jadi praktis dan lezat. Pertama kali bikin Kaki Naga minggu lalu utk iklan Nestum di Instagram saya. Sepertinya kaki naga bukan gini deh bentuknya 😁. Penasaran apa sih kaki naga ?.
Proses membuat Kaki naga:
- Blender ayam, telur, bawang merah, bawang putih, ladaku, garam, gula dan kaldu ayam bubuk
- Tuang ke baskom dan tambahkan tepung tapioka dan keju parut aduk hingga rata
- Panaskan panci sambil menunggu air panas, bentuk adonan menjadi bulat lonjong tusuk dengan stik es krim, adonan lengket, gunakan sarung tangan plastik olesi sedikit minyak untuk membentuk kaki naga lalu rebus hingga mengapung
- Angkat dan tiriskan, lalu celupkan ke dalam larutan terigu dan panir dengan tepung roti
- Langsung goreng atau bisa juga disimpan dlm frezer untuk stok lauk
Bukan kaki naga dalam arti sebenernya nya ya.tapi kaki naga nama makanan.hihi. Banyak merk dan kaki naga yang ada di asaran.biasanya dari bahan ikan. Makanan Kaki Naga Ikan ini sebenarnya adalah camilan seperti nugget tapi disajikan dengan tusukan sate. Berbahan dasar ikan, Anda tak perlu ragu lagi dengan kandungan gizinya. Camilan yang satu ini bisa juga dijadikan bekal untuk anak Anda sekolah ataupun ketika Anda berlibur bersama keluarga.
Mudah bukan membuat kaki naga? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
