Ingin tau rahasia masak es krim mangga yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep es krim mangga terbaik! es krim mangga pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan es krim mangga karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim mangga! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat es krim mangga hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin es krim mangga yuk!
Untuk membuat Es krim mangga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 bh mangga harum manis ukuran besar
- Sediakan 1/2 kaleng SKM
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 250 ml air es
- Ambil 1 sdt SP (di tim dulu)
Es Krim mangga ini akan banyak digemari jika anda menggunakannya untuk dijual karena memang rasa nya manis dan memiliki rasa khas mangga. Apalagi saat ini tidak terlalu banyak orang yang menjual ice cream mangga karena memang bahan baku nya juga cukup sulit untuk di dapatkan dan terbilang musiman, yang banyak adalah ekstrak mangga nya saja. Cara Membuat Es Krim Mangga Bila musim mangga tiba, kita biasanya kebingunngan untuk memanfaatkan mangga yang melimpah. Untuk mengatasi rasa bosan mengkonsumsi mangga, maka biasanya para ibu rumah tangga mencoba untuk emmbuat aneka ragam kudapan dengan menggunakan mangga.
Proses membuat Es krim mangga:
- Blender mangga sampai halus. Lalu bekukan selama 3 jam
- Mixer air es, gula SKM SP dengan speed tinggi sampai mengembang selama +/- 15 menit.
- Turunkan speed,, masukkan mangga beku yg telah d hancurkan terlebih dahulu. Kocok lagi sampai mengembang & kental berjejak.
- Simpan dalam wadah tertutup & bekukan di dalam freezer.
Cara membuat es krim mangga : Pertama kita bersihkan dan kupas kulit mangga. Kemudian kita blender buah mangga, buah strowberry bersama susu cair dan susu kental manis, hingga semua bahan tercampur rata dan halus. Selanjutnya kita mixer whipped cream hingga menjadi kaku. Es krim memang disukai banget sama orang-orang di rumah, terutama saat cuaca sepanas ini, ya. Di Jakarta belum turun hujan dan sedang panas-panasnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat es krim mangga hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
