Ingin tau rahasia bikin chicken katsu yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep chicken katsu terbaik! chicken katsu salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan chicken katsu karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak chicken katsu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken katsu yuk!
Untuk menghidangkan Chicken katsu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr ayam filet
- Gunakan 1/4 sdt
- Gunakan 3 siung Bawang putih di haluskan
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Ambil Garam
- Sediakan Tepung panir
- Sediakan 1 bh Telur
- Siapkan 100 gr tepung terigu
Katsu is served with Tonkatsu sauce or katsu sauce, which pairs perfectly well with the fried meat. This is an insanely delicious dish that tastes SO good!! This Chicken Katsu is lightly breaded with a tender chicken inside. Japanese restaurants originally started this Chicken Katsu recipe then it become even more popular in Japan and Hawaii.
Cara menyiapkan Chicken katsu:
- Filet tipis dada ayam
- Siapkan bawang putih yg sdh dihaluskan campur dg lada bubuk, kaldu ayam dan garam
- Diamkan selama 15 menit filet ayam yg sdh di kasih bumbu
- Tumbuk filet ayam jgn sampai hancur agar meresap dan tipis
- Celupkan tepung terigu ayam
- Celup dengan telur
- Taburi tepung panir
- Lalu goreng pada minyak yg panas
- Siap dihidangkan dengan cocolan mayones dan saos
Chicken Katsu is chicken fillet breaded with flour, egg, and Panko (bread crumbs), then deep fried, just like Tonkatsu. It is a comfort food rather than a healthy Japanese food, but if you use cuts like chicken breasts or tenders instead of thighs, it can become a little lighter fare. To make katsu sauce, combine catsup, soy sauce, sugar, Worcestershire sauce and red pepper in a small bowl and set aside. Hopefully that will help someone because this chicken katsu is really wonderful! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chicken katsu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
