Ingin membuat sayur santan sambel ijo pakai ikan asap,cempokak dan tempe yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur santan sambel ijo pakai ikan asap,cempokak dan tempe terbaik! sayur santan sambel ijo pakai ikan asap,cempokak dan tempe merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak sayur santan sambel ijo pakai ikan asap,cempokak dan tempe karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan sambel ijo pakai ikan asap,cempokak dan tempe! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak sayur santan sambel ijo pakai ikan asap,cempokak dan tempe hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur santan sambel ijo pakai ikan asap,cempokak dan tempe yuk!
Untuk membuat Sayur santan sambel ijo pakai ikan asap,cempokak dan tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan asap cuci bersih untuk menghilangkan bau asap
- Siapkan Tempe satu iris dadu
- Siapkan Cempokak
- Siapkan Santan
- Gunakan Laos
- Siapkan Daun salam
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 21 buah cabai hijau terserah mau rawit atau keriting sesuai selera pedas
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa (optional)
Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan artikel tentang resep ikan asap santan. Ikan asap adalah ikan yang diawetkan dengan pengasapan. Lihat juga resep Kotokan Tempe ikan Asap enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur santan sambel ijo pakai ikan asap,cempokak dan tempe:
- Cuci bersih cempokak kemudian rebus, angkat dan tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai
- Tumis bumbu halus, laos dan daun salam hingga wangi dan matang
- Tambahkan larutan santan, gula, garam dan sasa/ penyedap rasa
- Aduk santan smpai mendidih lalu Masukan cempokak dan tempe terlebih dahulu kemudian setelah beberapa menit masukan ikan asap
- Tunggu smpai matang kemudian sajikan
- Selamat mencoba mom
Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Nasi Kuning + Tempe Orek Teri Kacang + Peyek + Telur Dadar + Lalapan!!. Salah satu kuliner dari Bali yang terkenal adalah Sambal Matah. Yang unik dari Sambal Matah ini adalah penyajiannya, Sambal Matah disajikan semi-mentah dan tidak digerus, seperti salad yang lezat dan pedas.
Mudah bukan membuat sayur santan sambel ijo pakai ikan asap,cempokak dan tempe? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
