Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep chicken katsu geprek ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan chicken katsu geprek! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan chicken katsu geprek karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu geprek! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan chicken katsu geprek hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken katsu geprek yuk!
Untuk menyiapkan Chicken Katsu geprek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr dada ayam fillet
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya lada
- Siapkan Garam
- Sediakan Bahan pelapis :
- Siapkan 3 sdm tepung sasa serbaguna
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya Tepung panir
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan Bahan sambal :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 7 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 buah cabe keriting
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Jadi kalau resep chicken katsu berarti resep ayam yang dipotong atau disayat tipis tipis. Kalau biasanya resep ayam goreng yang biasa kita buat cuma dipotong berdasarkan besar kecilnya saja, kali ini kita akan menyayat daging ayamnya dari tulang tipis tipis supaya rasanya. Resep chicken cordon bleu klasik kini bisa kamu sajikan dengan twist yang memiliki kearifan lokal. Daripada menggunakan saus krim, bagaimana kalau kali ini kita padukan dengan sambal geprek?
Cara menyiapkan Chicken Katsu geprek:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dg bumbu marinasi simpan di kulkas selama 30 menit
- Campur bahan tepung kemudian Balur ayam ke tepung lalu masukan ke dalam kocokan telur ulangi terus sampai 2x baluran
- Lalu goreng sesuai selera
- Buat bumbu sambalnya dengan menggoreng semua bahan sambal kemudian ulek kasar tambahkan gula garam
- Siap di sajikan
- Selamat mencoba 😃
Mengingatkan kita pada sajian ayam geprek yang ternama, bukan? Bedanya, yang satu ini punya elemen rasa khas Barat yang sudah lebih lama lagi kita kenal. Bagi Penulis Cara Membuat Chicken Katsu Sederhana - Chicken Katsu merupakan salah satu hidangan yang berasal dari Jepang. Hidangan ini merupakan sajian daging ayam tanpa tulang yang disajikan dengan baluran tepung. Berbeda dari ayam goreng tepung khas Amerika, hidangan ayam yang satu ini menggunakan tepung roti sebagai tambahan balurannya.
Selamat mencoba resep chicken katsu geprek! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
