Ingin tau rahasia membuat 108.mangut lele yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 108.mangut lele terbaik! 108.mangut lele cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan 108.mangut lele karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 108.mangut lele! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan 108.mangut lele hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 108.mangut lele!
Untuk menyiapkan 108.Mangut lele, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 ekor lele yg sdh dibersihkan lalu diberi air jeruk nipis
- Gunakan Bumbu rendaman lele:
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 bh bawang merah
- Siapkan 2 bh kemiri yg sdh disangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar yg sdh disangrai
- Sediakan 2 cabe merah boleh lbh ya
- Gunakan 5 bh cabe merah kering(opsional kebetulan ada stok)
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 iris jahe
- Ambil Bumbu lainnya :
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Sediakan 1 ltr air
- Sediakan 1 potong lengkuas
- Siapkan 5-10 bh cabe rawit (disesuaikan)
- Sediakan 2 btg sereh
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbh daun salam
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
- Sediakan Garam/gula/penyedap rasa secukupnya sesuai selera ya
Langkah-langkah memasak 108.Mangut lele:
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan. Setelah lele direndam 5menit lalu digoreng matang.
- Haluskan bumbu lalu ditumis sampai harum
- Masukkan bumbu lainnya lalu tuang santan dan air beri garam. Gula. Penyedap rasa kemudian masukkan lele yg sdh digoreng masukkan jg bumbu2 lainnya aduk pelan sesekali masak sampai mendidih.
Selamat mencoba resep 108.mangut lele! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
