Coba resep sambel panggang sangrai ala emak salsa sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambel panggang sangrai ala emak salsa pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah minder duluan sambel panggang sangrai ala emak salsa karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel panggang sangrai ala emak salsa! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat sambel panggang sangrai ala emak salsa hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambel panggang sangrai ala emak salsa yuk!
Untuk menyiapkan Sambel Panggang Sangrai ala Emak Salsa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 buah ikan panggang
- Ambil Kelapa muda parut (2000)
- Sediakan Secukupnya tauge
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 buah kencur
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secuil terasi
- Gunakan Secuil gula jawa
- Gunakan 1/2 butir kemiri
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
Lumpia basah (kulit telur, bukan tepung) lengkap bersama isi ayam atau udang dan rebung, nikmati dengan daun bawang kecil dan cabe. Dengan banyaknya aneka resep masakan ayam, tentu saja para penggemar daging unggas yang satu ini merasa dimanjakan dengan banyaknya aneka resep daging ayam. Setiap orang tentu punya selera yang berbeda mengenai aneka resep masakan ayam yang menurutnya paling maknyus. Salah satu yang paling populer adalah keripik pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Panggang Sangrai ala Emak Salsa:
- Rebus cabai, kemudian haluskan bersama bumbu lainnya.
- Sangrai bumbu bersama kelapa muda. Aduk rata dan gunakan api kecil.
- Sangrai ikan panggang dg api kecil.
Makanan ini sempat booming di Bandung beberapa waktu yang lalu berkat sebuah produk lokal dengan merek "emak-emak". Karena orang Indonesia yang suka latah, maka setelah itu bermunculanlah berbagai merek lainnya, mulai dari "emak", "engkong", hingga "buyut" dan lainnya. Masak beras seperti biasa (saya pakai kukusan). Buat isi: tumis bumbu halus, aduk rata,masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk. Kupas Kepala dari Udang Segar, Kemudian Cincang Halus (jangan diblender agar rasa udangnya terasa).
Selamat mencoba resep sambel panggang sangrai ala emak salsa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
