Dapur Sasa

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep chicken katsu with special sauce ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - chicken katsu with special sauce! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak chicken katsu with special sauce karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu with special sauce! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kalian dapat menyiapkan chicken katsu with special sauce hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken katsu with special sauce yuk!

Untuk membuat Chicken Katsu with Special Sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Sediakan 1 potong dada ayam fillet
2. Sediakan Marinasi
3. Gunakan 2 siung bawang putih halus
4. Siapkan 1 sdt lada halus
5. Siapkan 1 sdm minyak wijen
6. Gunakan 1 sdt garam
7. Ambil Bahan celupan ayam
8. Ambil 5 sdm tepung bumbu serbaguna
9. Siapkan Secukupnya air
10. Sediakan Secukupnya tepung panir
11. Ambil Bahan sauce
12. Sediakan 2 siung bawang putih
13. Siapkan 1 buah bawang bombay yg kecil
14. Ambil Sisa tepung celupan
15. Gunakan 1 sdm margarin
16. Siapkan 1/2 sdt lada halus
17. Siapkan 1/2 sdt gula
18. Gunakan 1 sdt kaldu ayam
19. Gunakan 1 sdm kecap manis
20. Sediakan 1 sdm saus tiram
21. Ambil 1 sdm saus tomat
22. Sediakan 1 sdm saus sambal

Katsu is served with Tonkatsu sauce or katsu sauce, which pairs perfectly well with the fried meat. Season chicken generously with salt and pepper and place in refrigerator. Make katsu sauce: in a medium bowl, whisk to combine. Open the chicken thighs and flatten with a rolling pin.

Langkah-langkah menyiapkan Chicken Katsu with Special Sauce:

1. Marinasi dada fillet dengan bumbu marinasi, simpan di kulkas selama 15 menit
2. Tumbuk2 dada fillet agar melebar dan lebih tipis
3. Sambil panaskan minyak di wajan, gulingkan dada fillet ke campuran tepung serbaguna dan air (adonan tepung tidak encer dan tidak terlalu kental)
4. Setelah itu gulingkan di tepung panir
5. Masak dengan minyak panas, jangan lupa pakai api sedang saja.
6. Setelah kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
7. Selanjutnya untuk membuat saus, panaskan margarin, tumis bawang putih halus, lanjut dimasukkan bawang bombai. Tumis sampai harum.
8. Masukkan sisa adonan tepung sebanyak 2 sdm ke tumisan bawang, aduk rata.
9. Tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan semua sisa bahan saus. Aduk rata.
10. Sajikan katsu dengan saus.

Combine eggs, cornstarch, salt, white pepper, garlic powder, and water to make a batter. Coat chicken in the egg batter, then the roll in panko crumbs. To make sauce: Combine all ingredients and bring to a boil. We serve our famous chicken katsu and teriyaki chicken together for our chicken lovers. Serve the Chicken Katsu with shredded cabbage, tonkatsu sauce, and hot Japanese mustard.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken katsu with special sauce hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.