Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mangut lele ceria ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - mangut lele ceria! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mangut lele ceria karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele ceria! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat mangut lele ceria hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut lele ceria yuk!
Untuk menyiapkan Mangut lele ceria, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 3 ekor lele goreng
- Gunakan secukupnya Santan
- Ambil secukupnya Kemangi
- Gunakan Bumbu tumis:
- Gunakan Lombok merah diiris serong tipis
- Ambil Jahe digeprek
- Sediakan Laos geprek
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir miri
- Siapkan 2 cm kecur
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil Cabai rawit jika ingin pedas
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil Kaldu bubuk
Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Mangut Lele adalah makanan khas daerah mataraman yang sangat terkenal didaerah jogja dan jawa tengah. Komposisi utamanya ikan lele, didaerah saya. Kalau bosan makan lele kalian boleh pesan mangut beraneka bahan.
Langkah-langkah membuat Mangut lele ceria:
- Haluskan bumbu halus lalu sangrai sampai matang, tambahkan bumbu tumis dan sedikit air sampai air meresap.
- Masukkan santan lalu tambahkan garam,gula,kaldu bubuk, tunggu sampai santan matang lalu icip rasa.
- Masukkan lele goreng dan kemangi. Tunggu hingga bumbu meresap. Sajikan bersama keluarga tercinta. 😘
Mulai dari mangut gurame, telur bebek, ayam kampung, dan nila. Selain mangut kalian bisa mencoba sajian khas hajatan seperti ingkung ayam kampung, sego bancakan, sego kenduri ayam kampung, dan masih banyak lainnya. Salah satu warung Legendaris di Yogyakarta Mangut Lele Mbah Marto. Lokasinya jauh dari pusat kota, tapi pengunjungnya datang dari penjuru daerah. Mangut Lele Tongseng Kambing Es Sarang Burung Ceria.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut lele ceria. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
