Coba resep mun tahu sederhana sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu mun tahu sederhana ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak mun tahu sederhana karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu sederhana! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan mun tahu sederhana hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mun tahu sederhana!
Untuk menyiapkan Mun Tahu Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 bh tahu halus uk sedang, potong kotak kecil
- Sediakan 3 bh telur, kocok rata
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 genggam daun seledri, iris tipis2
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris tipis2
- Siapkan 3 cm jahe, geprek
- Ambil 500 ml air kaldu (boleh air putih)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan Secukupnya gula garam merica
- Ambil Minyak utk menumis
- Sediakan (tambah ayam / udang sesuai selera)
Mun tahu telor sederhana. telur ayam kocok lepas, tofu (tahu udang), daun bawang-cincang, saos tiram, bawang putih cincang, maizena larutkan dlm air, air, Garam sckupnya Herlina Chelsey. Lihat juga resep Mun Tahu Telur Ayam Simpel enak lainnya. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi.
Proses membuat Mun Tahu Sederhana:
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- (Masukkan ayam / udang jika pakai, masak sampai berubah warna)
- Masukkan air kaldu, masak sampai mendidih.
- Masukkan tahu, kecap asin, minyak wijen, gula garam merica.
- Tuang telur kocok, aduk perlahan2 sampai telur menggumpal kecil2.
- Tes rasa. Masak sampai air sedikit menyusut.
- Masukkan seledri dan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.
Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Resep mun tahu ini juga bisa kita modifikasi sesuai selera, daging ayam cincang bisa kita ganti dengan daging sapi cincang atau jamur dan kecap ikan bisa diskip atau diganti dengan kaldu jamur bagi yang vegatarian. Untuk tahu putihnya bisa di ganti juga dengan egg tofu yang super lembut atau tahu sutera jika suka. Menu mun tahu udang yang biasanya sering kamu temui di restoran Cina ternyata bisa kamu buat dengan mudah di rumah loh.
Mudah bukan membuat mun tahu sederhana? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
