Ingin tau rahasia bikin soto betawi susu daging kikil yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto betawi susu daging kikil terbaik! soto betawi susu daging kikil salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang malas mulai memasak soto betawi susu daging kikil karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu daging kikil! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan soto betawi susu daging kikil hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto betawi susu daging kikil!
Untuk memasak Soto betawi susu daging kikil, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Ambil kikil 100 gr (rebus sisihkan)
- Ambil 3 butir kentang
- Sediakan bumbu halus A
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kapulaga
- Ambil 4 cm kayu manis
- Gunakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan bumbu B
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 batang sereh (geprek)
- Siapkan 100 gr santan kental (sy pake kara)
- Ambil 100 gr SKM
- Sediakan 50 gr krimer (boleh skip)
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan sejumput garam
- Ambil sejumput kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm margarin (sy pk blueband)
- Gunakan bahan pelengkap
- Ambil 1 butir tomat besar
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 buah jeruk limau
- Sediakan secukupnya emping
- Sediakan 2 butir telur rebus
Tidak hanya dengan isian ayam dan daging, soto juga bisa dengan variasi kikil sapi. Dalam resep ini kikil insyaAllah tidak berbau dan rasa sotonya segar gurih sedap! Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien juga bisa dinikmati oleh seluruh keluarga.
Proses menghidangkan Soto betawi susu daging kikil:
- Cuci bersih daging dan potong kotak lalu rebus bersama 1 lt air jika sudah setengah empuk masukan kentang rebus bersama daging sapi..
- Setelah daging empuk… masukan bumbu B.. lalu aduk2 10 menit masukan bumbu halus.. + margarin 2 sendok + kaldu jamur + aduk terus sampai mendidih…
- Setelah mendidih test rasa jika sudah sesuai.. matikan kompor..
- Siapkan bahan pelengkap..
- Soto betawi susu siap di hidangkan..
Berbagai resezp szoto Betawi yang praltis, enak sekaligus otentik bisa anda temui disini. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini. Looking for food delivery menu from Soto & Sop Khas Betawi Bang Nawi - Sunter? Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood..
Mudah bukan membuat soto betawi susu daging kikil? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.