Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan panggang sambel kencur ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ikan panggang sambel kencur untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ikan panggang sambel kencur karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan panggang sambel kencur! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ikan panggang sambel kencur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan panggang sambel kencur!
Untuk menghidangkan Ikan Panggang Sambel Kencur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 5 Ikan Pangganng
- Sediakan 60 ml Santan kental
- Gunakan 6 Bawang Merah
- Siapkan 3 Bawang Putih
- Sediakan 2 Kemiri
- Sediakan 7 Cabai Rawit Setan
- Siapkan 5 Cabai Rawit Hijau
- Gunakan 3 Cabai Merah
- Siapkan 1 Ruas Kencur
- Sediakan Garam & Kaldu Bubuk
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak
Gak cukup untuk makan bertiga,, jadi di. It's summer and let's fire up the grill. This is a classic dish found in Malaysia. Grilled fish is very popular in Malaysia.
Cara menyiapkan Ikan Panggang Sambel Kencur:
- Goreng ikan sampai kecoklatan (supaya sedep bumbunya), tiriskan
- Uleg bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah, cabai rawit & kemiri hingga halus. Lalu Tumis hingga harum.
- Masukan santan kental, Ikan, & sedikit Air. Tambahkan irisan cabai rawit hijau, garam, kaldu bubuk.kemudian Masak hingga bumbu meresap.
It's called ikan panggang or ikan bakar and sold by street vendors or in restaurants. This fish grill is usually wrapped with layers of banana leaves, marinated with spice-laden marinade called sambal (spice paste) and grilled over. Demikian resep ikan tongkol sambal kencur pedas yang bisa Anda coba resep nya di rumah dan nikmati masakan ini bersama keluarga tercinta di rumah. Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan ikan tongkol. Sambal Kencur adalah sambal khas dari Jawa Timur yang merupakan bagian dari sajian Tempe atau Ayam Penyet.
Mudah bukan membuat ikan panggang sambel kencur? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
