Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep mun tahu campur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! mun tahu campur merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak mun tahu campur karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu campur! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat mun tahu campur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mun tahu campur yuk!
Untuk memasak Mun Tahu Campur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 kotak kecil tahu Lombok, potong"
- Gunakan 100 gr udang kupas
- Ambil 1 btr telur, kocok lepas
- Sediakan 1 bh wortel, iris bulat tipis
- Gunakan 2 btng daun bawang, iris halus
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Gunakan Seckpnya garam dan gula pasir
Salah satu olahan tahu yang cukup populer di Indonesia adalah mun tahu. Mungkin makanan satu ini masih terdengar cukup asing bagi kita, tapi tidak perlu cemas karena pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep mun tahu yang. Bahannya keliatannya aja banyak, tapi bikinnya aslinya gak ribet kok. Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, salada air, mie kuning, dan kerupuk udang.
Cara memasak Mun Tahu Campur:
- Tumis bawang putih hingga harum dan layu, sisihkan kepinggir wajan.
- Tuang telur kocok, aduk" buat orak arik, sisihkan lg kepinggir wajan.
- Masukkan udang, aduk sampai berubah warna lalu campur smuanya (bawang putih, telur dan udang)
- Tuang air, masukkan wortel dan tahu, aduk rata. Beri bumbu" didihkan.
- Koreksi rasanya, masak sampai smua bahan matang. Taburi daun bawang, aduk rata, matikan api.
- Sajikan hangat,,,
- Udang bisa diganti ayam ya,,,
Lihat juga resep Mun Tahu Sayuran enak lainnya. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mun tahu campur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
