Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sayur ikan mangut terong semarang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur ikan mangut terong semarang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sayur ikan mangut terong semarang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ikan mangut terong semarang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan sayur ikan mangut terong semarang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur ikan mangut terong semarang yuk!
Untuk menyiapkan Sayur ikan mangut terong semarang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 potong ikan mangut (ikan asap/panggang) goreng sebentar
- Ambil 1 buah terong
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 400 ml air
- Ambil 1/2 bungkus santan kara
- Ambil 1 cm jahe geprek
- Ambil 1 cm laos geprek
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabai merah keriting
- Siapkan 3 buah cabai rawit
- Gunakan secukupnya gula, garam, penyedap rasa
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm kencur
Deskripsi: Mangut masakan khas semarang, dibuat dari ikan asap, bisa ikan tongkol asap, ikan manyu asap atau ikan pari asap. Aroma sangit asap pada ikan, membuat citarasa masakan ini khas banget dan sedep. Tertarik dengan masakan berbahan dasar ikan, pilihan cocok di warung makan belut Nasima. Di antaranya mangut belut, kepala manyu (sejenis ikan laut), ikan goreng mujair, bandeng, lele, pindang dan cumi-cumi.
Proses menyiapkan Sayur ikan mangut terong semarang:
- Tumis bumbu halus,daun salam,jahe,laos,dan tomat sampai harum
- Masukan terong dan mangut,lalu tambahkan air,didihkan kemudian tambahkan santan didihkan lagi sampai terong empuk,tes rasa lalu sajikan
Meski demikian, jenis masakan yang paling laku keras… Masakan mangut lele khas semarang siap dihidangkan. Demikianlah resep mangut lele khas semarang dari kami tentang bagaimana langkah - langkah resep mangut lele khas semarang yang enak, gurih, sedap dan lezat. Lihat juga resep Mangut Kepala Manyung ala Bu Fat Semarang enak lainnya. Resep Mangut Ikan Pe, masakan khas Semarang. Ini salah satu makanan favorit ibu.
Selamat mencoba resep sayur ikan mangut terong semarang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
