Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mun tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mun tahu adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak mun tahu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan mun tahu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tahu yuk!
Untuk menyiapkan Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 potong tahu cina/tahu air (potong kotak-kotak)
- Gunakan Secukupnya daging/udang (iris tipis/cincang)
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Sediakan Secukupnya kecap asin
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular.
Cara membuat Mun Tahu:
- Tumis bawang hingga kuning dan harum. Masukkan daging/udang. Tumis hingga matang.
- Tambahkan air secukupnya, didihkan lalu masukkan tahu, garam, kaldu jamur, kecap manis dan asin kemudian aduk-aduk (jangan lupa koreksi rasanya).
- Masukkan larutan maizena. Aduk hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan. Taburi daun bawang.
Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Lihat juga resep Mun Tahu Udang enak lainnya. Mun tahu ternyata tidak hanya lezat dikonsumsi saja. Makanan satu ini juga sangatlah bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mun tahu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
