Mangut LELE mbah Sipah
Mangut LELE mbah Sipah

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mangut lele mbah sipah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan mangut lele mbah sipah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mangut lele mbah sipah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele mbah sipah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat menghidangkan mangut lele mbah sipah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut lele mbah sipah!

Untuk membuat Mangut LELE mbah Sipah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 1 kg Lele
  2. Gunakan 1/2 Ltr santan kental
  3. Siapkan 1 Ltr santan encer
  4. Siapkan 10 siung Bawang merah
  5. Siapkan 5 siung Bawang putih
  6. Sediakan 1 ruas kunyit muda
  7. Sediakan 1/2 ruas jahe
  8. Ambil 6 butir kemiri
  9. Siapkan Sedikit daun jeruk
  10. Sediakan 10 bh cabe rawit(bisa skip)
  11. Gunakan Sedikit daun kemangi
  12. Siapkan Garam
  13. Siapkan Gula
  14. Gunakan Penyedap rasa non MSG

Lokasinya jauh dari pusat kota, tapi pengunjungnya datang dari penjuru daerah. Jam Buka Mangut Lele Mbah Marto. Namun tentu harus agak sabar, karena biasanya banyak yang antri dan bisa saja kehabisan tempat duduk. Jadi disarankan datang lebih awal ya.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut LELE mbah Sipah:
  1. Tumis dgn menggunakan minyak sedikit (bawang merah, bawang putih,kemiri,kunyit,jahe dan 5 bh cabe rawit) tumis sampai layu
  2. Tumbuk/uleg semua bumbu yg barusan di tumis
  3. Lalu masukkan kedalam wajan penggorengan tanpa menggunakan minyak ya teman2.. karna sewaktu menumis tadi sudah memakai minyak, lalu masukan pula daun jeruknya teman teman, dan jangan lupa cabe rawit utuh supaya mepercantik tampilan dan supaya layu juga
  4. Lalu masukkan santan encer sampai mendidih, sesudah mendidih masukan lele beserta kemangi, dan jangan lupa juga santan kental juga dimasukan teman teman
  5. Tambahkan bumbu, seperti garam, gula,dan penyedap rasanya…
  6. Jadi deh…selamat mencoba

Resep Mangut Lele mbah Marto Jogja. KabarDunia.com - Ikan lele adalah salah satu jenis ikan yang sangat disukai karena dagingnya yang banyak dan harganyapun juga murah. Cara mengolah ikan lele, resep yang paling tepat untuk dibuat bumbu adalah resep mangut lele. Seringkali lele hanya diolah dengan digoreng atau di sambal pedas. Mangut Lele Mbah Marto jelas wajib dicoba jika kalian ingin berwisata ke Yogyakarta.

Mudah bukan membuat mangut lele mbah sipah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.