Ingin tau rahasia membuat kroket wortel ayam yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kroket wortel ayam terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kroket wortel ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan kroket wortel ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket wortel ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak kroket wortel ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kroket wortel ayam yuk!
Untuk menyiapkan Kroket wortel ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kilo kentang dieng
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Bahan campuran kulit kentang
- Gunakan 50 gram margarin
- Gunakan 50 gram tepung terigu
- Ambil 100 ml susu cair
- Siapkan Bahan isian
- Siapkan 250 gram wortel
- Gunakan 500 gram dada ayam fillet
- Ambil 5 batang daun seledri
- Ambil Bumbu isian
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 butir pala (haluskan)
- Ambil Bahan lumuran
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 250 gram tepung panir
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya sukai. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya sukai. Apalagi jika diolah bersama rempah sedap seperti pala dan merica serta diisi dengan tumisan ayam dan wortel yang gurih layaknya postingan kali ini.
Langkah-langkah menyiapkan Kroket wortel ayam:
- Goreng kentang hingga matang. Lalu halus kan
- Panaskan susu cair dan margarin hingga meleleh. Masukan tepung terigu dan masak hingga matang
- Campur kan kentang yang sudah di halus kan dengan adonan tambahan (susu, margarin,terigu)
- Wortel dan ayam fillet potong dadu
- Tumis bumbu. Dan masak bahan isian hingga matang
- Untuk kulit timbang masing-masing 40 gram. Isi dengan 1 sendok makan bahan isian
- Gulingkan pada telor dan lumuri dengan tepung panir
- Goreng dengan minyak panas
Hm, dua buah kroket ukuran jumbo beserta segenggam cabai. Resep yang satu ini akan menjadikan kroket yang kamu buat punya tekstur kentangnya yang kaya dan sedap. Isian tumisan wortel akan menambah rasa lezat dan nutrisinya. Resep kroket kentang isi wortel berikut ini adalah jawabannya! Jadi teringat ketika dahulu ibu sering membelikanku jajanan pasar, baik yang manis-manis ataupun yang gurih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kroket wortel ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
