Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep panggang sambal merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! panggang sambal merah, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak panggang sambal merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari panggang sambal merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan panggang sambal merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin panggang sambal merah yuk!
Untuk membuat Panggang sambal merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan tongkol Ikan panggang
- Gunakan Cabe merah
- Gunakan Cabe kriting
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa (mi won)
- Gunakan Terasi
- Sediakan Lengkuas
Pulutnya yang lembut ditambah pula dengan inti sambal ikan yang pedas, memang kombinasi yang terbaik! Pernah rasa Pulut Panggang versi Kelantan dan Terengganu? Jakarta - Ayam panggang khas Lumajang berbumbu merah dengan rasa pedas gurih meresap. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat dan cocolan sambal terasi.
Cara memasak Panggang sambal merah:
- Goreng panggang tongkol hingga matang
- Siapkan bumbu bumbunya seperti bawang merah, putih, cabe merah, cabit rawit garam, penyedap dengan di blender atau di ulek hingga tercampur
- Goreng bumbunya masukkan panggangnya di olah hingga merata.
- Angkat dan siap dihidangkan
Dinamakan resep sambal merah karena sambal ini memang berwarna merah menyala, karena diolah dari cabai merah yang dihaluskan. Panggang cabai merah, cabai rawit, dan tomat merah di atas api. Bumbui dengan garam, terasi, dan gula merah. Sambal terasi tomat pun siap disajikan, cocok dinikmati dengan aneka lauk dan nasi panas. Cara membuat sambal untuk ayam bakar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat panggang sambal merah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
