Coba resep soto kikil betawi sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - soto kikil betawi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak soto kikil betawi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil betawi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan soto kikil betawi hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto kikil betawi!
Untuk menyiapkan Soto kikil betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Kikil sapi direbus potong2
- Sediakan Telur rebus
- Ambil Buah tomat
- Siapkan Kentang potong2
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Santan kara
- Siapkan Susu kental manis
- Siapkan Masako daging sapi mlm
- Ambil 6 gelas Air secukupnya
- Sediakan Jinten klo gada gpp
- Gunakan Daun bawang /sledri /salam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan Jahe
- Siapkan 1 sdm Garam
- Ambil 1 sdm Gula pasir
- Siapkan Lada secukup ya
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Bawang merah /putih
- Ambil secukupnya Kunyit
- Siapkan Sereh geprek
- Siapkan Lengkuas geprek
- Sediakan Tambahkan cabe kalo mau pedas
- Ambil secukupnya Kapulaga
Soto kikil betawi. kepengen soto betawi kesukaanku dengan sambel cabe rawit yg pedas plus acar Bundayu. Assalamualaikum, setelah sekian lama akhirnya nulis resep lageee. Hari ini bundayu masak soto kikil, sedeep bangett disantap pake nasi angett. #dirumahaja #masakitusaya Menurut bokap gw yang bukan orang betawi dan apalagi gw! Soto kikil ini udah dikelola oleh generasi ke tiga dari H.
Cara menyiapkan Soto kikil betawi:
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya
- Masukkan daun salam, sereh, lengkuas, air secukupnya tambah kan garam, gula bila kurang rasa dan masoko
- Tunggu sampai mendidih lalau masukkan daun bawang sledri santan, susu kental manis aduk sampai rata, lalu masukkan kikil
- Setelah matang lalu sajikan siapkan mangkuk kasih kentang goreng, bawang goreng, ceplis atau ga emping lalu tuangkan kuah dan daging kikil telur. tamat jeruk nipis Silakan di coba.
Sarnadi artinya dari si founder kemudian turun ke anaknya lalu turunlah ke cucunya. Entah bener atau enggak yang penting kan gw dibayarin ama bokap gw makanannya hehehehehe! Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler.
Mudah bukan membuat soto kikil betawi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
