Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep mun tahu udang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! mun tahu udang, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mun tahu udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu udang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan mun tahu udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mun tahu udang!
Untuk menyiapkan Mun tahu udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah tahu cina
- Sediakan 150 gr udang kupas
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Secukupnya lada
- Ambil 1 sdm tepung maizena
Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut. Cocok untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan. Sapo tahu; Capcai; Tahu goreng Biasanya di resto chinese hanya memakai tahu + daging cincang,tapi kali ini biar lebih bervariasi saya tambahkan jamur kuping + udang kupas. Mun tahu merupakan salah satu menu andalan yang biasa kita temui di Chinese Restaurant.
Langkah-langkah memasak Mun tahu udang:
- ✓ Bersihkan Udang, kupas kulitnya dan potong kecil-kecil jika udangnya besar2 - ✓ Tahu potong kecil-kecil - ✓ Potong2 daun bawang - ✓ Cincang bawang putih - ✓ Keprek jahe
- Tumis jahe dan bawang putih hingga harum
- Beri air sekitar 200ml, masak hingga mendidih. Masukkan tahu, masak hingga tahu matang.
- Masukkan udang, bumbui kecap ikan, saus tiram dan lada. Cek rasa. Masak hingga udang matang.
- Tambahkan larutan tepung maizena.
- Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata, siap disajikan.
Berikut ini resep mudah membuat mun tahu untuk makanan si kecil. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mun tahu udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
