Coba resep mun tahu udang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu mun tahu udang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak mun tahu udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan mun tahu udang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mun tahu udang!
Untuk menyiapkan Mun tahu udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 biji tahu putih
- Ambil 7 ekor udang ukuran sedang
- Sediakan 1 iris Daun bawang
- Ambil 1 Daun bawang kecil
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil Lada
- Gunakan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan air
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 irisan jahe
Yang banyak dikenal adalah dikombinasikan dengan ayam dan udang. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini. Selain tahu, kita akan gunakan protein nabati lainnya seperti jamur merang.
Proses menyiapkan Mun tahu udang:
- Panaskan minyak, masukan bawang putih dan jahe
- Kemudian masukan udang, tambahkan 150ml air dan masukan tahu yang sudah di potong kecil2
- Masukan daun bawang. Tambahkan saus tiram, minyak wijen, lada.
- Tuangkan larutan tepung maizena, tunggu 2-3 menit sampai mengental kemudian matikan api.
Mun tahu merupakan salah satu menu andalan yang biasa kita temui di Chinese Restaurant. Berikut ini resep mudah membuat mun tahu untuk makanan si kecil. Mun tahu lebih enak kalau dikasih daging cincang dan udang Mba, jangan lupa daun bawang yang banyak ya. Tidak perlu mendapatkan pasokan semangat lagi sayapun langsung membuka buku catatan dan mencatat resep mun tahu a la Fifi yang setelah dicoba di dapur JTT saya akui sangat nendang. ^_^ Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut.
Mudah bukan membuat mun tahu udang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
