Mangut Lele Kemangi
Mangut Lele Kemangi

Sedang cari resep mangut lele kemangi yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut lele kemangi terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mangut lele kemangi! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang takut mulai memasak mangut lele kemangi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele kemangi! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat membuat mangut lele kemangi hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut lele kemangi yuk!

Untuk menyiapkan Mangut Lele Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1/2 kg lele, potong jadi 2 bagian
  2. Siapkan Bumbu rendaman lele;
  3. Ambil 2 siung bawang putih
  4. Gunakan Seruas kunyit
  5. Siapkan 1 sdm ketumbar
  6. Ambil 1 sdm garam
  7. Ambil 1 sdt lada
  8. Sediakan Bumbu halus mangut;
  9. Siapkan 3 siung bawang putih
  10. Gunakan 5 siung bawang merah
  11. Ambil 5 buah cabai merah
  12. Siapkan 3 butir kemiri
  13. Siapkan Seruas kunyit
  14. Gunakan Tambahan;
  15. Gunakan 1 ikat kemangi
  16. Gunakan 5 buah cabai rawit merah utuh
  17. Siapkan 1 lembar daun salam
  18. Ambil 1 lembar daun jeruk
  19. Sediakan 1 batang sereh
  20. Sediakan 1 cm lengkuas
  21. Gunakan 1 bungkus santan sachet kecil (saya pakai kara)
  22. Siapkan secukupnya Garam
  23. Gunakan secukupnya Gula pasir
  24. Ambil secukupnya Lada bubuk

Tapi rasanya sih seperti gulai ya. Dan resep ini agak aku tambahin ya dari. Pembangkit nafsu makan kalian kali ini adalah mangut lele kemangi lur. Ada banyak hal yang bisa kita bahas soal mangut lele.

Proses memasak Mangut Lele Kemangi:
  1. Bersihkan lele, rendam dengan bumbu rendaman selama 15 menit. Selama merendam, saya letakkan di lemari es
  2. Goreng lele hingga matang, sisihkan
  3. Tumis bumbu halus mangut hingga wangi, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas, aduk-aduk hingga merata
  4. Tambahkan sekitar 200 ml air. Tunggu mendidih
  5. Masukkan santan, kemudian garam, gula, dan lada bubuk. Koreksi rasa
  6. Masukkan lele
  7. Masukkan kemangi dan cabai rawit merah utuh
  8. Matikan api, angkat, dan sajikan

Ada Resep mangut lele, resep man. Mangut Lele Kemangi oleh : Retno Seniawati Masakan yang satu ini memang cocok jika disantap sambil lesehan dengan nasi hangat, Mangut Lele Kemangi, memasaknya menggunakan Easy Melt Prochiz yang enak bingitz jadi bikin nagih. Kalo di rumah mama se ini udh sering banget dimasak tapi biasanya se mama di bakar biar aromanya lbh keluar tp krn aq gak punya alat pembakaran jd nya di goreng hehe & baru kali ini aq masakin buat se suam gak tau nya dia suka banget 😀 Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut lele kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.