Ingin tau rahasia membuat mun tahu udang jamur yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mun tahu udang jamur terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan mun tahu udang jamur! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mun tahu udang jamur karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu udang jamur! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat mun tahu udang jamur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tahu udang jamur yuk!
Untuk membuat Mun tahu udang jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Tahu jepang (potong kecil2)
- Siapkan Udang kupas (potong2)
- Sediakan Jamur kancing (kalo besar silakan dipotong, kalo kecil ga usah)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 1/2 sdm tepung maizena
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan Kecap asin
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Lada
Nugget Tahu dengan Udang dan Jamur. (Foto: Shutterstock) Di saat kamu sedang tak punya waktu untuk memasak di dapur, frozen food bisa jadi solusi. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini. Selain tahu, kita akan gunakan protein nabati lainnya seperti jamur merang.
Langkah-langkah menghidangkan Mun tahu udang jamur:
- Tumis jahe dan bawang putih sampai harum, masukkan udang dan jamur hingga setengah matang
- Beri kecap asin, gula, garam, lada kemudian beri air sampai mendidih
- Masukkan tahu jepang dan kaldu jamur, aduk2
- Masukkan tepung maizena yg telah dicampur dgn air. Aduk2
- Koreksi rasa
The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks. Lihat juga resep Mun Tahu Telur Ayam Simpel enak lainnya. Masukkan udang kupas bersih sampai agak matang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mun tahu udang jamur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
