Coba resep dada ayam tepung panir sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! dada ayam tepung panir cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan dada ayam tepung panir karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam tepung panir! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat dada ayam tepung panir hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dada ayam tepung panir yuk!
Untuk membuat Dada Ayam Tepung Panir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 125 gr fillet dada ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Lada putih
- Gunakan secukupnya Tepung panir
- Sediakan Bahan Adonan Basah
- Siapkan 2 sdm tepung terigu / tepung serba guna
- Gunakan secukupnya Air
Celupkan nungget ke dalam bahan pelapis yang cair, kemudian balut dengan tepung panir. Goreng nugget dengan minyak yang panas dengan api kecil agar ayam dibagian dalam matang. Banyak orang mengira tepung roti dan tepung panir itu sama, tapi sebenarnya beda, lho. Setelah itu masukkan,tepung panir,terigu,tapioka,telur ayam,merica,garam dan royco campur semua adonan.
Langkah-langkah memasak Dada Ayam Tepung Panir:
- Siapkan bahan.. belah fillet jangan sampai putus (agak lebar jadinya).. kemudian beri kaldu jamur, garam dan lada putih.. biarkan sampai bumbu meresap.. kemudian celupkan ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke tepung panir tekan" sedikit..
- Goreng sampai kecoklatan dan matang..
Cara membuat: - Belah dua dada ayam, kemudian iris tipis dada ayam membelah dua tapi jangan sampai putus. Daging ayam fillet (yang sudah tipis) dilapis dengan adonan udang, lalu dibalur dengan kocokan telur dan tepung panir, untuk digoreng hingga kecoklatan dan matang. Kocok lepas telur dan siapkan tepung panir. Celupkan nugget ke telur, dan gulingkan ke tepung panir. Iris ayam jangan sampai putus,lalu ketuk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dada ayam tepung panir hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
