Coba resep mun tofu udang sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mun tofu udang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mun tofu udang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tofu udang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan mun tofu udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mun tofu udang yuk!
Untuk menyiapkan Mun Tofu Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 genggam tangan Udang giling
- Ambil 1/2 tofu, cacah kasar
- Ambil 1/2 batang wortel
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 bawang bombay
- Siapkan 1/2 cup Unsalted butter
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya Air kaldu
- Sediakan Bahan pengental
- Ambil 1 sdm terigu
- Sediakan 25 ml air matang, aduk
How to make Restaurant style Chinese Spinach Tofu w/ Mushrooms 菠菜豆腐 Chinese Tofu Recipe. Edisi ngabisin stok lama, punya tofu, sayur beku, sama putih telur. Kalo udang nya baru stok baru masuk freezer😊 Aslinya mah tanpa sayur beku dan putih telur yaa, ini saya masukin sekalian karna sayang kalo ga kepake😁 Beri udang, masak hingga tahu & udang matang. Tuangkan larutan maizena, aduk hingga cairan mengental.
Langkah-langkah menyiapkan Mun Tofu Udang:
- Cacah halus bawang2an, lalu ulek kasar.
- Panaskan UB & minyak goreng, tumis bawang2an, masukkan daging udang giling. Setelah berwarna kemerahan, masukkan tofu, aduk2 masukkan wortel yg sudah di parut halus
- Masukkan air kaldu, lalu masukkan bahan pengental, koreksi rasa (tambahkan garam)
- Sajikan dengan cinta ❤
Matikan api, mskkan minyak wijen & daun bawang, aduk rata & hidangkan. Lihat juga resep Mun Tahu Udang enak lainnya. Resep Mun Tahu Ala Chinese Restaurant. Semua Chinese Restaurant pasti memiliki menu yg satu ini. Cocok dimasak jika sedang kurang enak badan tapi mau makan enak.
Mudah bukan membuat mun tofu udang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
