Ingin tau rahasia membuat mun tahu udang yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mun tahu udang terbaik! Sajian mun tahu udang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mun tahu udang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mun tahu udang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mun tahu udang yuk!
Untuk membuat Mun tahu udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 6 ekor udang (potong kecil”)
- Siapkan 1,5 tahu putih (potong dadu)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 daun bawang (iris tipis)
- Sediakan 1 daun sledri
- Siapkan lada
- Ambil penyedap
- Siapkan garam
- Gunakan gula
- Ambil kecap asin
- Gunakan minyak wijen
- Gunakan 200 ml air untuk kuah
- Gunakan air + maizena (untuk mengentalkan)
Sy hanya ingin berbagi resep secara benar (Baik takaran dll). Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut. Cocok untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan.
Cara menyiapkan Mun tahu udang:
- Tumis bawang putih hingga harum dan masukkan udang yang sudah di potong” masak hingga harum dan matang.
- Masukkan tahu aduk hingga rata. masukkan tahu dan air masak hingga mendidih dan tambahkan bumbu sesuai selera. dan masukkan daun sledri.
- Tambahkan 3-4 sdm air maizena dan aduk rata hingga menggental. yang terakhir masukkan daun bawang. mun tahu sudang matang
Sapo tahu; Capcai; Tahu goreng Beri tahu cincang, aduk rata. Tuang air, saus soya, saus tiram, lada & gula. Mskkan tahu ptg dadu & cabai bbk, bumbui dng garam seckpnya. Beri udang, masak hingga tahu & udang matang. Mun tahu merupakan salah satu menu andalan yang biasa kita temui di Chinese Restaurant.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mun tahu udang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
