Ingin masak kue pancong/bandros yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue pancong/bandros terbaik! kue pancong/bandros, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak kue pancong/bandros karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong/bandros! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat kue pancong/bandros hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue pancong/bandros!
Untuk membuat Kue pancong/bandros, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A :
- Sediakan 150 gr tepung beras
- Gunakan 150 gr kelapa 1/2 tua
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan B :
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Gunakan 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Sediakan 2 lembar daun pandan,simpul
- Siapkan 1 btr telur,kocok lepas
- Sediakan Taburan : gula pasir
Kue ini memiliki rasa yang sangat gurih apalagi jika disajikan dalam keadaan hangat dan pada umumnya para pedagang juga menyajikannya dengan cara diberi gula diatasnya. Kue pancong dan bandros punya ukuran yang sama karena cetakannya sama, cetakan kue pukis. Sedangkan kue rangi terlihat lebih pendek dan kecil karena cetakannya gak memiliki cekungan di dalamnya. Ujan-ujan kayak gini, sambil menyeruput kopi susu hangat ditemenin kue-kue di atas, Indahnya hidup!/e Kue pancong, pukis, dan bandros menjadi beberapa jenis jajanan pasar yang sangat diminati di pasaran saat ini.
Proses membuat Kue pancong/bandros:
- Campur semua bahan A,aduk hingga bergerindil
- Sisihkan
- Masak bahan B,kecuali air dan telur.masak dengan api kecil sambil terus diaduk
- Masak hingga mengental,lalu angkat.buang faun pandan
- Masukkan adonan bubur ke dalam campuran bahan A. Aduk rata
- Tambahkan air,aduk rata
- Tambahkan telur,aduk rata
- Panaskan cetakan pukis/kue pancong. Oles tipis dengan menggunakan minyak/margarin. Tuang adonan
- Tutup,dan masak hingga matang, masak dengan api kecil
- Angkat,lalu sajikan dengan taburan gula pasir
Walaupun namanya berbeda, bentuk dan warna mereka mirip sehingga sering menyebabkan perdebatan. Akan membahas perbedaan dari ketiga kue populer tersebut. Sahabatdapur.com- Dari ketiga kue tradisonal ini kue bandros juga disebut dengan kue pancong atau kue gandos rangin. Apa saja sih perbedaannya yuk simak penjelasannya berikut ini. Kue Pukis Kue ini berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan gula, telur, susu atau santan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue pancong/bandros hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
