Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mangut lele kemangi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mangut lele kemangi untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mangut lele kemangi karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele kemangi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan mangut lele kemangi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut lele kemangi yuk!
Untuk memasak Mangut lele kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 ekor lele asap
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 7 buah cabai rawit
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 buah besar tomat
- Ambil Kunyit dan kencur secukupnya dan garam+penyedap mskn/q pke masako
- Sediakan sesuai selera Daun kemangi
Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special.
Cara menyiapkan Mangut lele kemangi:
- Goreng lele sebentar lalu siapkan bumbunya
- Haluskan semua bumbu,bawang merah,bawang putih,cabai rawit,cabai besar,kemiri,kunyit dan kencur,uleg sampai halus
- Siapkan irisan tomat + daun kemangi
- Nyalakan kompor,Sipkan wajan dan minyak goreng secukupnya saja untuk menumis,lalu tumis bumbu halus sampai harum,masukkan sedikit air dan masukkan lele yg tlah digoreng,masukkan irisan tomat,garam dan penyedap secukupnya
- Tunggu sampai air menyusut lalu masukkan daun kemangi,tunggu sebentar matikan api dan siap untuk disajikan
Masakan lele mangut kemangi adalah makan lezat dengan bahan dasar ikan lele yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan. Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut Lele Kemangi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut lele kemangi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
