Lagi mencari resep mangut lele kemangi yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut lele kemangi terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mangut lele kemangi! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan mangut lele kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele kemangi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan mangut lele kemangi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut lele kemangi!
Untuk memasak Mangut lele kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan utama
- Ambil 500 gr lele rendam Dengan bawang putih, kunyit, ketumbar
- Siapkan 300 ml santan kelapa
- Ambil 300 ml air
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan Sedikit kencur
- Gunakan Bumbu tambahan
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 2 lmbr daun jeruk purut
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 7 cabe rawit
Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special.
Cara menyiapkan Mangut lele kemangi:
- Goreng lele hingga matang sisihkan
- Blender bumbu halus lalu tumis hingga layu
- Masukkan bumbu tambahan tumis hingga bumbu matang
- Masukkan air, santan kelapa, garam, gula merah, kaldu bubuk
- Jika sudah mendidih masukkan lele,daun kemangi, cabe rawit
- Masak hingga bumbu meresap kedalam lele
- Angkat sajikan
Masakan lele mangut kemangi adalah makan lezat dengan bahan dasar ikan lele yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan. Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut Lele Kemangi.
Selamat mencoba resep mangut lele kemangi! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
