Ingin masak sambal panggang yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal panggang terbaik! Makanan sambal panggang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan sambal panggang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal panggang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak sambal panggang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal panggang yuk!
Untuk membuat Sambal panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 potong ikan asap (saya campur ini, ada tongkol sama mangut)
- Sediakan 6 cabe merah keriting
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Terasi
- Siapkan 1 buah jeruk petis
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil Gula, garam, kaldu bubuk
Grilled fish is very popular in Malaysia. It's called ikan panggang or ikan bakar and sold by street vendors or in restaurants. This fish grill is usually wrapped with layers of banana leaves, marinated with spice-laden marinade called sambal (spice paste) and grilled over. Ikan bakar is charcoal-grilled fish in Indonesia and Malaysia.
Cara memasak Sambal panggang:
- Goreng ikan asap hingga matang
- Potong-potong bawang merah, bawang putih, Dan cabe.
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabe, Dan terasi hingga layu saja.
- Haluskan sambal, tambahkan gula garam kaldu, sesuaikan selera. Kucuri dengan jeruk. Geprek panggang dicobek satu persatu.
- Seedaaappp, siap dinikmati dengan nasi putih Dan mentimun segar.
The fish is seasoned with a spice marinade then wrapped in banana leaves before being laid on the hot grill. The banana leaves keep the fish from sticking to the grill, keep the moisture in and give the food a distinct sweet herby aroma. Babi panggang Nias + sambal andaliman. Dpt resep dari teman yg tugas di Nias. Sambalnya saya beli di toko online dari Medan lgs krn tdk ketemu andaliman di bali.
Mudah bukan membuat sambal panggang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
