Lagi nyari resep soto kikil (ala me) yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto kikil (ala me) terbaik! soto kikil (ala me) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto kikil (ala me) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil (ala me)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat soto kikil (ala me) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto kikil (ala me) yuk!
Untuk membuat Soto Kikil (ala me), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr Kikil Sapi siap olah, potong2
- Ambil 6 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 3 lbr Daun Salam
- Sediakan 2 btg Serai geprek
- Sediakan 2 ruas Lengkuas geprek
- Gunakan 800 ml Santan
- Ambil Bumbu ulek
- Gunakan 9 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 3 bh Kemiri
- Sediakan 1 ruas Jari jahe & Kunyit
- Sediakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan secukupnya Gula, garam
- Ambil 3 sdm Margarin
- Gunakan Minyak Goreng utk menumis
- Gunakan Pelengkap…. Suka2
- Siapkan Emping/Kerupuk
- Gunakan Lontong
- Sediakan Soun, Bawang Goreng
- Sediakan Sambal
- Gunakan Seledri, Daun Bawang
- Gunakan Dll
Rebus kikil dalam air dengan membuang dan mengganti air perebusnya berkali-kali hingga baunya hilang, tiriskan, cuci bersih. SOTO MIE KIKIL ala jeng asri. Ini adalah salah satu tempat makan soto kikil favorit gw yang terletak di bilangan Jakarta Pusat. Bagi yang awam dengan alamat yang tadi gw tulis mungkin sedikit bisa gw jelasin kalo nih tempat makan gampangnya bisa diakses lewat salemba dan terletak didekat jamu mencos.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kikil (ala me):
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan dalam santan. Rebus bareng bumbu lainnya jika hampir mendidih masukkan Kikil yg sdh dipotong, koreksi rasa masukkan Margarin didihkan. Angkat.
Resep Masakan Soto Kikil ala Rumahan. Beritakuliner.com - Resep Masakan Soto Kikil ala Rumahan. Indonesia terkenal dengan beragam jenis hidangan soto yang nikmat dan lezat. Makanan ini telah menjadi kuliner nasional bersama rendang, nasi goreng, sate dan gado-gado. Selain lezat, olahan soto dinilai mampu mencerminkan masakan khas Indonesia. di mangkuk biasanya di isi mie, bihun, wortel, lobak, kentang, risol, daging, kikil, emping, bawang goreng serta bawang daun. kesegaran kuah Soto Mie akan memanjakan syaraf-syaraf di indera pengecap.
Mudah bukan membuat soto kikil (ala me)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
