Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep #2 mangut lele kemangi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - #2 mangut lele kemangi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan #2 mangut lele kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #2 mangut lele kemangi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan #2 mangut lele kemangi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep #2 mangut lele kemangi!
Untuk menyiapkan #2 Mangut Lele kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 ekor lele
- Sediakan Air
- Ambil Minyak
- Ambil Bumbu marinasi
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 8 cabe merah kriting
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm kencut
- Ambil Sedikit jahe
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 1 sereh
- Ambil 2 salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Sediakan Cabe burung bebas
- Ambil 1 tomat sedang
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Kemangi bebas
- Ambil Bumbu perasa
- Sediakan 1 sdt pres garam
- Gunakan 1 sdm pres gula (me gula aren bubuk)
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur
Proses memasak #2 Mangut Lele kemangi:
- Marinasi lele selama 30 menit
- Goreng lele, kalo saya suka yang garing
- Siapkan bumbu
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cempung, kecuali tomat, cabe rawit dan kemangi. Tunggu hingga wangi
- Tuang air secukupnya dan bumbu perasa, aduk tunggu hingga mendidih lalu masukkan lele goreng bersama potongan tomat dan cabe burung
- Masak hingga meresep baru masukkan kemangi, tidak perlu di aduk.
- Tunggu hingga kemangi layu dan air asat, lalu angkat dan sajikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat #2 mangut lele kemangi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
